2018年9月6日，陕西省食品药品监督管理局党组书记、局长张小宁一行到金洲美食高新店调研食品安全工作。安康市政协副主席、市食药监局局长唐纹等相关领导陪同调研。

     在金洲美食高新店，张小宁局长一行听取了金洲美食公司董事长禹纪兴的汇报。详细观看了金洲美食公司企业发展规划的展板，实地查看了餐厅、厨房等各个区域的卫生，查阅了纸质版和电子版的台账，对丰富新鲜的菜品，开放式厨房和规范化管理、从业人员良好的工作状态，都给予了肯定和认可。

      调研组一行认为：2017年安康全市食品安全现场观摩会曾放在金洲美食高新店召开，这是对金洲美食公司的肯定与信任。同时在2017年金洲美食公司获得了质量管理体系认证，作为一个餐饮企业，这是非常难得的。
 
      当得知金洲美食正在筹备安澜楼新店，并在新店设立陕南菜研究院和美食博物馆时，张小宁局长一行更是表现出莫大的兴趣，调研组一致认为餐饮行业既要保证食品安全，同时也要提升饮食地域文化。张小宁局长还表示：等陕南菜研究院和美食博物馆建成之后，会再次前来调研。
 
      调研结束时，金洲美食董事长禹纪兴再次承诺：用感恩的心，做良心菜品一直是金洲美食的经营理念，而食品安全永远是铭刻在餐饮企业心中的生命线，公司一定会恪守准则，不断严格要求自己，让政府放心，让百姓满意！就像金洲美食公司员工每天歌唱着的《食品安全之歌》：“食品安全天天讲，法规制度记心上，合格食材进厨房，消费者权益有保障……”