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安康,正筹建首家美食博物馆……
来源:金洲美食
发布日期:2018-12-15 11:37:27
“安康甲第天下传、玉题绣井摩云烟。”古老安康,有各种脍炙人口的诗句,更有悠久历史与美丽传说。
安康,位中国版图中部,北靠秦岭,南依巴山,汉江自西向东横贯,穿越城市与乡村大地。安康,被称为自然与生物基因库,这里山水、阳光、大地、雨露共同孕育无限宝藏。生态、极佳的空气、良好的历史人文,为生长、生活在这里的生命提供了巨大的绿色空间。
安康饮食文化源远流长,是众多文化中形成的一个丰硕的成果!这里南北交汇,融合南北过渡地带以及历史移民所带来丰富的饮食渊源,饮食工具从古老的石烹到当代发达新颖的器物依次罗陈。
为弘扬与发展对于安康饮食文化的研究,为打造更加丰富而生动陕南菜系中的安康菜,电竞赛事平台押注中国有限公司拟筹建安康首家“金洲美食博物馆”!
“金洲美食”为电竞赛事平台押注中国有限公司的核心品牌。26年来,“金洲美食”扎根安康,“用感恩的心做良心菜品”是她的经营理念,“游山水安康、品金洲美食”是她的经营目标之一。
安康首家“金洲美食博物馆”,将诞生于古老城区汉滨区,汉江北岸,位处标志性旅游景点“安澜楼”楼侧。汉江辉映着奔腾不息、象征中华文明渊源不止的汉江文化。古老人文、丰富自然、精美器物、让人唇齿生香的缱绻,将安康、乃至陕西的味道传达给每一位来此游弋的客人,传递给那些热爱生活的人们!
古称“金州”的安康,因古代越河川道出沙金而自西魏废帝三年(公元554年),定名“金州”。经隋(部分时段)、唐、五代、宋、元(部分时段)、明仍设金州,明万历十一年,金州易名兴安州……白云苍狗、历史烽烟,“金州”称谓,至今已有漫长近一千五百年的历史。因而,“金州”常常俨然成为古安康与今日安康的代名词!
“金洲美食”以水运安康化用“金州”之名,标榜“美食”内核,呼应历史密码,打造现代传奇。走进“金洲美食博物馆”就是走进了安康的历史,走进舌尖上的安康,走进一段新的神秘时空隧道!
“金洲美食博物馆”目前已完成主要文字、图片框架与部分器物收集,将于2018年底,随着金洲美食(安澜楼店)的开业,也会举行盛大的开馆仪式。这填补了安康美食博物馆的空白,为安康的饮食文化做出更多的贡献!
“金洲美食博物馆”值得期待,欢迎建言,如果您有任何建议,欢迎在公众微信号留言或致电金洲美食公司办公室电话:
0915-3361717。
您的参与,是我们工作得更好的源泉!
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