Recent Posts

Tod Mun Pla Nin

Tod Mun Pla Nin

Tod Mun Pla Nin (ทอดมันปลานิน) adalah bakwan ikan yang lezat dan populer di Thailand! Berikut resep Tod Mun Pla Nin: Bahan: – 500 gram ikan (Gunakan 500 gram ikan, seperti ikan tenggiri atau ikan kakap) – 1 cangkir tepung beras – 1/2 cangkir tepung terigu 

Khanom Buang (Kue Dadar Thailand)

Khanom Buang (Kue Dadar Thailand)

Bahan – 200 gram tepung beras – 100 gram gula pasir – 1/2 sendok teh garam – 1/4 sendok teh baking powder – 1/2 cangkir santan – 1 butir telur – 1 sendok makan minyak sayur – Isian: selai kacang, selai strawberry, atau es krim 

Sangkaya Fak Thong

Sangkaya Fak Thong

Sangkaya Fak Thong! Puding labu khas Thailand ini sangat lezat dan unik. Berikut adalah resepnya:

Bahan:
– 1 buah labu kuning, kupas dan potong-potong
– 1 kaleng santan
– 1/2 cangkir gula pasir
– 1/4 cangkir tepung maizena
– 1/4 cangkir air
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh vanila
– 2 butir telur
– 1/4 cangkir kacang hijau rebus (opsional)

Cara membuat Puding labu khas Thailand:
1. Kukus labu hingga lunak.
2. Blender labu dengan santan, gula, tepung maizena, air, garam, dan vanila hingga halus.
3. Tambahkan telur dan blender hingga rata.
4. Tuang campuran ke dalam cetakan puding.
5. Kukus puding selama 20-25 menit atau hingga matang.
6. Sajikan puding dengan kacang hijau rebus jika diinginkan.

Sangkaya Fak Thong siap disajikan! Puding ini sangat lezat dan cocok untuk dessert atau snack.

http://<a href=”https://alwaysgaia.com/resep-sangkaya-fak-thong”></a>

 

https://hondadenpasarbali.id/

Resep puding mangga sagu

Resep puding mangga sagu

Bahan: 100 gram sagu mutiara 4 kuning telur 150 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 250 ml air 500 ml sari buah mangga Pewarna kue warna kuning Cara membuat: Masak sagu mutiara hingga permukaan sagu menjadi jernih atau transparan. Masukkan ke dalam 

Resep Sum Tom Mamuang(Salad Mangga Muda)

Resep Sum Tom Mamuang(Salad Mangga Muda)

Bahan: 2 buah mangga mengkal/setangah matang, kupas dan serut 1 batang daun ketumbar, cincang Bumbu: 1 sendok makan minyak zaitun 4 siung bawang merah, cincang 5 buah cabai rawit, cincang 1 sendok teh cabai bubuk 1 cm terasi bakar, haluskan 2 sendok makan kecap ikan 

Pad See Ew (Thai Stir Fried Noodles)

Pad See Ew (Thai Stir Fried Noodles)

satPad See Ew (Mie Goreng Khas Thailand)

bahan bahan Pad See Ew

1.bahan saos Pad See Ew

1/2 sdm kecap asin
–  satu dm soy sauce
– 1 sdm saus tiram
– satu sdm cuka
– 1/2 sdm gula

2.bahan bahan Pad See Ew

-100 gr mie padthai ( mi kwetiau thailand)
– 30 gr brokoli cina (kai lan)
– 50 gr ayam cincang
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih cincang halus

cara pembuatan Pad See Ew
1.rebus mi dulu hingga kenyal,jika sudah kenyal pisahkan.


2.lalu siapkan wajan dengan minyak sedikit lebih banyak untuk menumis ayam dan brokoli.jika brokoli sudah agak layu

dan ayam sudah berubah warna angkat.


3.dengan minyak yang sama masukan mi yang sudah di rebus aduk aduk kisaran 15 detikan . lalu masukan kembali sayur dan ayam
4.sisihkan semua bahan ke samping masukan bawang putih dan telur orak arik kedua ba

han lalu satukan dengan bahan yang lain.


5.lalu satukan semua bahan saos menjadi satu tuangkan secara perlahan ke dalam bahan,aduk hingga bahan tercampur semua,jika sudah tercam

pur rasa jia sudah pas ,i siap di hidangkan.

thai beff salad

thai beff salad

bahan bahan: – 100 gr daging sapi iris agak tebal – secukupnya wortel iris tipis tipis panjang – seukupnya bawang bombay iris tipis – 2 buah tomat iris bulat tipis – secukupnya mentimun iris sama dengan wortel – secukupnya daun bawang iris tipis – 2 

puding tausa

puding tausa

Resep puding tausa Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 500 ml susu cair 50 gram gula pasir Untuk tausa: 250 gram kacang tanah 150 gram gula pasir 150 ml minyak goreng Cara membuat: 1. Buat tausa: rendam kacang merah selama 2 jam, masak hingga 

thai milk bun

thai milk bun

bahan bahan
– 250 gr tepung terigu protein tinggi
– 15 gr susu bubuk
– 30 gr gula pasir
– 4 g ragi instant
– 2 butir kuning telur
– 120 ml air dingin
– 50 g mentega
– secukupnya garam

Isi:
– 50 g whipping cream bubuk
– 10 ml air dingin

Olesan:
– 50 g mentega
– 30 g susu kental manis

Taburan:
– Secukupnya susu bubuk
– Secukupnya gula dusting

cara pembuatan
1. Siapkan bahan² dan campurkan terigu,susu bubuk,ragi,gula,kuning telur sambil diuleni tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis.
Kemudian tambahkan mentega dan garam
2. Uleni kembali adonan dengan menggunakan mixer hingga kalis elastis (jangan lupa mixernya sambil ditarik² keatas biar gak patah)
3. Lanjut bagi adonan masing² seberat 45 gr atau sesuai selera, susun didalam loyang,tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat
4. Panggang dengan suhu 200°c selama kurang lebih 15 menit atau sesuai oven masing² hingga kuning keemasan, setelah matang keluarkan roti dantunggu hingga dingin
5. Sambil menunggu roti dingin, siapkan whipping cream dan mixer dgn air es hingga kaku. Siapkan juga butter cream sebagai olesan
6. Setelah roti dingin, gunting bagian atas roti,semprotkan whipping cream didalamnya dan oles dengan buttercream.
taburi roti dengan gula dusting dan susu bubuk
7.roti siap di sajikan.

https://www.stosdigital.com/

telur Luak Khai/telur asam manis Thailand

telur Luak Khai/telur asam manis Thailand

Bahan-bahan -5 butir telur -4 butir bawang merah,iris -2 siung bawang putih,iris -1 sdm kecap manis -1 sdt kecap ikan -Sejempol asam jawa -2 sdt gula pasir -1/2 sdt kaldu bubuk -150 ml air -1 sdt maizena, larutkan dengan air -1 sdt bawang goreng cara