Sup Pepaya Muda Ala Thailand (Tom Long Malako)
Tom Long Malako adalah sup khas Thailand yang menggunakan pepaya muda sebagai bahan utama, dengan cita rasa asam-pedas-segar yang khas. Bahan-bahan: 250 gr pepaya muda, kupas dan potong korek api atau dadu kecil 100 gr udang kupas (bisa diganti ayam atau jamur) 750 ml kaldu …