Kerang Pedas Thai (Thai Spicy Shellfish)
Bahan-Bahan: 500g kerang segar (bisa pakai kerang hijau atau kerang bambu) 2 sendok makan minyak sayur 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek 4 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah besar, iris tipis 1 sendok teh jahe parut 2 …