Uncategorized

Bahan-bahan: 500 gr ikan tenggiri atau ikan lainnya (dipotong sesuai selera) 2 sdm pasta kari merah (atau bisa pakai pasta kari siap pakai) 1 sdm “pla ra” (terasi ikan fermentasi) 2 sdm minyak untuk menumis 4 cangkir santan 2-3 buah terong kecil, dipotong kotak 2 …

Bahan-bahan: 2 porsi nasi putih dingin (lebih baik yang sudah semalam) 150 gram daging ayam giling (atau daging sapi giling) 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok makan …

Bung Thong adalah kue pisang kukus yang biasanya jarang dijual di tempat makan umum. Bahan-bahan Bung Thong : 4 buah pisang matang (pisang raja) 200g tepung ketan 100g kelapa parut kasar 1/2 sdt garam 100 ml santan kental 2 sdm gula kelapa Cara membuat Bung …

Bahan-bahan: 300 gram dada ayam, potong kotak kecil 100 gram kacang mete panggang 1 bawang bombay, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 2 cabai merah, iris serong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh gula pasir 1 …

Bahan-bahan: 200 gram daging sapi cincang 2 buah tomat besar, potong dadu 5 siung bawang putih, cincang halus 3 buah cabai merah besar (atau sesuai selera), potong kasar 3 buah cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas) 1 sdt pasta udang (atau bisa diganti …

Thai Red Curry (Kari Merah Thailand) Bahan: 300 gr daging ayam atau daging sapi, potong dadu 2 sdm pasta kari merah 400 ml santan kelapa 1 buah terong ungu, potong-potong 1 buah paprika merah, iris 1 batang serai, memarkan 3-4 lembar daun jeruk purut 1 …

Bahan-bahan – 500 gram ikan segar (seperti ikan mas atau ikan nila) – 2 sendok makan bumbu larb (campuran dari lada, ketumbar, dan bawang putih) – 1 sendok makan jeruk nipis – 1 sendok makan kecap ikan – 1/2 sendok makan gula pasir – 1/4 …

Tod Mun Pla Nin (ทอดมันปลานิน) adalah bakwan ikan yang lezat dan populer di Thailand! Berikut resep Tod Mun Pla Nin: Bahan: – 500 gram ikan (Gunakan 500 gram ikan, seperti ikan tenggiri atau ikan kakap) – 1 cangkir tepung beras – 1/2 cangkir tepung terigu …

Bahan – 200 gram tepung beras – 100 gram gula pasir – 1/2 sendok teh garam – 1/4 sendok teh baking powder – 1/2 cangkir santan – 1 butir telur – 1 sendok makan minyak sayur – Isian: selai kacang, selai strawberry, atau es krim …

Sangkaya Fak Thong! Puding labu khas Thailand ini sangat lezat dan unik. Berikut adalah resepnya: Bahan: – 1 buah labu kuning, kupas dan potong-potong – 1 kaleng santan – 1/2 cangkir gula pasir – 1/4 cangkir tepung maizena – 1/4 cangkir air – 1/2 sendok …